حمام بالفريك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. رووووووعه
- 15 حمامه
- 0.25 فريك
- 4 بصلات كبار
- 4 طماطم كبيره
- 3 فلفل حار
- ملح وفلفل حسب الرغبه
- 1 ملعقه ص كسبره ناعمه
- 1 نغسل الحمام جيدا ثم نتركه حتي نسلق الفريك
- 2 نسلق الفريك حتي ينضج ثم يصفى من الماء المتبقي ثم نضيف إليه الكبد و القوانص بتاعة الحمام ثم نضيف إليه البصل المفروم والطماطم المعصوره ثم نضيف الفلفل المفروم ثم الفلفل والملح والكسبره والزيت ثم تخلط جيدا
- 3 تفرد كميه قليله من خلطة الفريك في الصنيه من تحت ثم تحشي الحمام من الداخل ويرص في الصنيه ثم نضيف قليل من الزيت علي الوجه
- 4 يغطى بورق فويل ويدخل الفرن علي نار متوسطة من الأسفل فقط ثم بعد تمام التسويه يرفع ورق الفويل وتشغل الشوايه حتي يحمر الوجه و بالهناء
-
5
صورة للتوضيح
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
